Naan hechos en la sarten

Naan hechos en la sarten

Ingredientes:

1. Agua.
2. Harina 250gr.
3. Azúcar (3gr) .
4. Sal 3gr).
5. Levadura.
6. Aceite de oliva (10gr).

Procedimiento

1. En un bol añadir la harina.
2. En un otro recipiente se mezclara: el agua, sal azúcar y levadura (al ser posible el agua debe ser templada, ya que favorece a la producción de los hongos. )
3. Cuando este, se homogeneice se podrá mezclar con la harina, ya se podrá hacer la masa.
4. Una vez este lista la masa, se le pondrá aceite.
5. Después se harán bolas de harina, y posteriormente (se harán tortas).
6. Se cocerán dependiendo el gusto de cada uno.   

Naan fets a la paella

Ingredients:

1. Aigua.
2. Farina 250 gr.
3. Sugre (3gr) .
4. Sal (3gr) .
5. Llevat.
6. Oli d'oliva (10gr).

Procediment:

1. Afegir farina en un bol.
2. En un gerra barrejar: l'aigua, sal sucre, i el llevat ( al ser possible que l'aigua estigui templada, ja que afavoreix a la producció de fongs.)
3. Introduir la aquesta, a la farina, i fer la massa.
4. Després faran als nans a la paella.
5. Hi es couran depen del gust de cada un.

Alimentos	Gramos	Kcal	Proteinas	Glúcidos	Acidos grassos
Harina	250	146,08	2,72	3,15	1,12
Azúcar	3	135		33
Sal	3
Aceite de oliva	10	88,43			100
total		369.51	2,72	36,15	101,12

* eta tabla de composición esta hecha a partir de: .foodcomp.dk/