murgeeh

Muslos de pollo al tomate

Ingredientes:

• Pollo 250gr.
• Patats 50gr.
• Tomate 60 gr.
• Cebolla 100gr.
• Ajo 15gr.
• Jengibre 15gr.
• Aceite de oliva 25gr.

Procedimiento

1. 

   salsa de tomate

   Cocer la cebolla y el tomate, y luego triturar
2. Cocer en aceite.
3. Cuando se vea que la salsa esta hecha, añadir los muslos de pollo.
4. Cunado falten unos minutos en hacerse añadir el ajo y el jengibre.

Cuixes de pollastre al tomàquet

Ingredients:

• Pollastre25ogr.
• Pattes 50gr.
• Tomàquet 60gr.
• Ceba 100gr.
• Gengibre 15gr.
• All 15gr.
• Oli d'oliva 25gr.

cuixes depollastre

Procediment

1. Coure la ceba hi el tomàquet després triturar.
2. Coure'l en l'oli.
3. Quan la salsa estigui feta, afegir les cuixes de pollastre.
4. Quan faltin uns minuts per fer-se, posar l'all i el gengibre.

Alimentos	Gramos	Kcal	Proteinas	Glúcidos	Acidos grassos	Fibra
Pollo	250	399	99,8	0	17,25	0
Tomate	60	19,6	1,2	3,5	0,55	0,7
Cebolla	1	27,96	0,8	6,8	0,1	1,8
Ajo	15	10,66	0,07	2,2	0,03	,14
jengibre	15	5,46	0,12	1,14	0,05	0,13
Aceite de oliva	25	224,75	0,25	0	24,98	0
Total	545	855,93	107,69	52,49	43,51	10,08

^{Tabla 1}: composición de los muslos de pollo

* La composición de estos alimentos estan extraídos de la base de datos:

http://www.foodcomp.dk

**La comida pakistaní se le añade muchos tipos de especies y picante. No lo describo ya que las cantidades varían dependiendo del gusto, de cada individuo.